即将小雪冬意浓，推荐八道炖汤可以多喝，补虚补肾，增强身体阳气。再过几天，我们即将迎来二十四节气的小雪时节，气温将会继续降低。虽然我们南方地方不会像北方地方那般寒冷，但是小雪一到，冬意将会更加浓厚，冷风吹拂，也会让人瑟瑟发抖。所以，小雪时节，大家要做好防寒保暖工作，预防寒气入侵，引发不必要的伤病问题。除此之外，推荐八道适合冬天的炖汤可以多喝，补虚补肾，增强身体阳气，助力我们暖身暖胃过冬天。接下来，我分享一下这八道炖汤的做法，喜欢的朋友，跟着我一起来学习吧。

一、西洋参黄芪鸽子汤

准备食材:鸽子、西洋参、黄芪、麦冬、桂圆、枸杞子、姜片、葱段。

做法步骤:

1、鸽子剁成大块清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入姜葱和料酒，焯水以后，再捞出沥干水分放入炖锅中。

2、清洗干净西洋参、黄芪、麦冬、桂圆，然后和姜片一起放入炖锅中，接着往里加入适量的清水，再隔水炖煮两个小时。

3、往炖锅加入适量的食盐调味，再撒入一把枸杞子点缀提鲜，即可出锅开吃。

二、山药羊肚菌鸡汤

准备食材:鸡肉、山药、羊肚菌、虫草花、玉竹、莲子、红枣、姜片、葱段。

做法步骤:

1、鸡肉剁成小块清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒、姜片和葱段去腥，再捞出沥干水分放入炖锅中。

2、清洗羊肚菌、虫草花、玉竹、莲子和红枣，然后和姜片一起放入炖锅中，接着往里倒入适量的清水，再中小火炖煮一个小时。

3、然后把山药去皮切小块，接着倒入炖锅中继续炖煮。

4、继续炖煮一个小时后，再加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。